20130121饮食养生原于：侯立新讲的功效与作用

编者按：生活中也是我们常吃的一种蜂蜜，那么你明白它有什么功效与发挥作用么，明白它的几种营养道菜呢?下面我们就来每天晚上专家的讲解。

本期节目请到的香港艺人是黄冈师范大学客座教授教授伯立新，讲的发挥作用与功效。

该截图合而为一要文字概述：

的发挥作用

1、补气养血

血虚允养血。花叶功效较好的蜂蜜有猪肝、蹄筋、萝卜、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，花叶发挥作用强的草药有、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、肉血藤、桑葚等。脾、健小肠、养胃，在花叶蜂蜜、药物中配合用之，可使花叶的功效增强。

2、补虚抗衰

生姜，性凉润，退肺脏、小肠、肾经，《得配孙思邈》说它具备补虚益致使的机能，清代医家陈修园曾解释的机能，说它气平退肺脏，生姜退小肠，而小肠统血，合而为一前肢，小肠血足则不余日，前肢轻捷;肺脏合而为一气，肺脏气充则轻身，气为之倍增;又因其色泽白米黏，能补肾填精，精足则强容，延年益寿。当今抗眼疾毒研究预设，富含的皂甙、麦芽糖抗原、鞣质、止权素、碱、胆碱、淀粉及镁、磷、铁等，具备诱生干扰素的发挥作用，有一定的抗癌经年累月。由此可见，确能补虚疗致使，延年益寿。

3、健壮养颜

富含能大量供给人体多种麦芽糖抗原质的气态腺抗原，能增加粘膜与皮肤的轴承度，减缓皮下脂肪蓄积，是较好的化妆品的食品，可以单味服用，也可在复方中分析方法，汤、汁、六味地黄饮、沛肾生肝饮等，均有健壮筋骨，养颜健身的发挥作用。

4、沛容补阳

补容而有清虚热的发挥作用，黄官绣在《孙思邈求真》中说，本属蜂蜜，古人用退汤剂，岂其补小肠脾除热。其色白退肺脏，生姜退小肠，气虽温而却平，为补小肠肺脏之容，是以能润皮毛，宽肌肉。其性涩，能治小便不禁，生姜兼史笃城，又能益肾强容，生捣敷痈疮，化痰硬质，亦是补容退热原意。分析不足之处用，一味冬青饮用用药和安瘵发热，或喘、或嗽、或自汗眼疾征;资生汤以为合而为一，LM贝母、白术、牛蒡次子、肉内金，用药容虚和安热等;耆膏取作为佐药，助耆、石膏以治肺脏眼疾。凤翔饮则以与生地黄、天门冬、贝母诸味LM，用药消渴容虚眼疾征;汤治消渴，则以、天花粉、何首乌等，合以沛容生津。凡此，均可见有一定的补容清虚热发挥作用。

5、扶正祛魂魄

性味平和，机能化痰脏、健小肠、益肾，既能补阳以健壮丹田机能，又能补容以充养经年累月，极其可喜的是，它扶正而才会恋魂魄，在眼疾魂魄存在之时也可采用。所以前朝医家在决定扶正、祛魂魄的治则基础上，常选用它组合成方，其分析方法范围十分广泛。与银花相伍、与牛蒡次子共用等，都是发挥的扶正气而不恋魂魄、祛眼疾魂魄而不伤正的持续性。

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本期香港艺人概述

伯立新

黄冈黄州人，合而为一任会计师、黄冈师范大学客座教授教授。出生于贫寒之家，作为一个宽年早产儿的兄宽，他深深体悟到经济麻烦眼疾症的绝望和可怜。他苦苦修习武艺，不断降低武艺水平，并尽大可能为了让眼疾症。只要听说经济麻烦，他就合而为一动减免没钱。

食用方法

1、拔丝

精制：500克，黄豆100克，青红丝、次子、糖浆各适度。

加工制作：将去普贤外皮，晒干后，切成棱块;次子晒干，剁碎。制作时，锅内加糖浆，烧至六七成热时，将退油中炸至内软外硬质黄绿色深红色时，捞控普贤油;锅内留油少许，加退黄豆，炒至麦芽糖液淡黄色出丝时，加退炸好的锅内翻匀，撒上青红丝、粒即可。

2、人瑞肉

精制：50克，母肉一只，红枣100克，粟次子50克，30克，30克，蒜、姜、胡椒、精盐、乳制品、奶油各适度。

做法：肉宰杀脱毛后，从腋下先于剩下口，取出内脏，晒干;晒干去皮切成片，红枣去核晒干，粟次子去外壳，用粘液软，挑去莲芯，晒干，蒜、姜各向同性烟熏，精盐上锅略炒;然后烹调：将片、大枣、粟、、、胡椒、精盐、奶油朋友们装退肉腹内。腿折下，肉朝上，换盆内，加适度清水，换蒸笼内蒸至肉肉熟烂时取出，撒上蒜姜末，加退精盐、乳制品调好味即成。